Quem não ama um bolo de queijadinha quentinho e delicioso? Essa receita clássica brasileira é perfeita para quem busca uma sobremesa prática e saborosa. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um bolo úmido e irresistível em poucos minutos.
Por que você vai amar o bolo de queijadinha
Lembro da primeira vez que tentei fazer um bolo de queijadinha. A receita parecia tão simples, mas eu estava nervosa e cometi alguns erros. A massa ficou um pouco mais líquida do que o esperado e o bolo não subiu muito.
Mesmo assim, o sabor estava incrível! Aprendi que a cozinha é um lugar para experimentar e que, às vezes, os melhores resultados surgem dos nossos erros.
A combinação do queijo parmesão com o coco ralado cria uma explosão de sabores que agrada a todos. A textura úmida e macia do bolo, aliada ao aroma irresistível que invade a cozinha durante o preparo, fazem dessa receita um verdadeiro sucesso. E o melhor de tudo: é super simples de fazer!
Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 200 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 1 pacote de coco ralado
Dicas para um bolo perfeito
- Escolha ingredientes de qualidade: O queijo parmesão ralado fresco e o coco ralado são os protagonistas dessa receita. Invista em produtos de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso.
- Utilize uma forma adequada: Uma forma redonda com furo no meio é ideal para esse tipo de bolo, pois permite que ele asse de forma uniforme e facilita o desenformamento.
- Varie os sabores: Que tal adicionar raspas de limão siciliano ou um toque de canela para dar um sabor ainda mais especial ao seu bolo?
- Sirva com acompanhamentos: O bolo de queijadinha fica ainda mais delicioso quando acompanhado de uma bola de sorvete de creme, uma calda de frutas vermelhas ou uma xícara de café quentinho.
O bolo de queijadinha é uma receita versátil e fácil de adaptar. Experimente diferentes ingredientes e combinações de sabores para criar a sua versão favorita. Com certeza, essa receita vai se tornar uma das suas queridinhas!
Gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e familiares e deixe seus comentários abaixo!
Créditos: Dicas e Receitas da Celly
Bolo queijadinha fácil e delicioso
Ingredientes
Modo de preparo
Misture tudo no liquidificador: A praticidade dessa receita está em unir todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter uma massa homogênea. É rápido e fácil!
Adicione o fermento: Por último, adicione o fermento em pó e pulse algumas vezes para misturar delicadamente.
Asse por 40 minutos: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Espere esfriar: Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.