Aprenda a fazer um pudim de doce de leite cremoso e fácil, igualzinho ao doce de leite de corte! Nossa receita simples e deliciosa vai te conquistar. Confira o passo a passo completo e dicas incríveis para um resultado perfeito!
Quem resiste a um pudim de doce de leite cremoso e saboroso? Essa sobremesa clássica é a favorita de muitos e combina com qualquer ocasião. E a melhor parte é que preparar um pudim em casa é mais fácil do que você imagina!
Uma doce aventura na cozinha
Lembro da primeira vez que tentei fazer um pudim. A receita parecia complicada e eu tinha medo de que não desse certo. Mas, para minha surpresa, o resultado foi incrível!
O pudim ficou tão cremoso e saboroso que até meus vizinhos pediram a receita. Essa experiência me mostrou que qualquer um pode se aventurar na cozinha e criar doces deliciosos, basta ter um pouco de paciência e seguir as instruções corretamente.
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1/4 xícara de água
- Calda do caramelo (feita com o açúcar e a água)
- 4 ovos
- 2 xícaras de doce de leite
- 1/3 xícara de leite
Dicas extras
Pudim mais firme: cozinhe em banho-maria por mais tempo.
Sabores diferentes: experimente usar doce de leite com outros sabores, como coco ou chocolate.
Decoração criativa: sirva o pudim com calda de caramelo quente ou frutas frescas.
Viu como é fácil preparar um pudim de doce de leite cremoso e delicioso? Com essa receita simples e prática, você vai surpreender a todos com suas habilidades culinárias.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para experimentar e se divertir. Não tenha medo de adaptar a receita e criar suas próprias versões. O importante é se divertir e saborear o resultado final!
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Pudim de Doce de Leite Cremoso: A Receita que Derrete na Boca!
Descrição
Aprenda a fazer um pudim de doce de leite cremoso e fácil, igualzinho ao doce de leite de corte!
Ingredientes
CALDA
PUDIM DE DOCE DE LEITE
Modo de preparo
- Faça a calda: Derreta o açúcar em uma panela em fogo médio, mexendo sempre até ficar dourado. Adicione a água aos poucos, mexendo sempre até dissolver o açúcar. Despeje a calda em uma assadeira e deixe esfriar.
- Faça o pudim: Bata os ovos em uma tigela. Adicione o doce de leite e o leite e bata até misturar bem. Despeje a mistura na assadeira com a calda.
- Cozinhe em banho-maria: Cubra a assadeira com papel alumínio e coloque em uma panela com água. Leve ao fogo alto até ferver, depois abaixe o fogo e cozinhe por 45 minutos.
- Deixe esfriar e desenforme: Retire o pudim do banho-maria e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
