Pão de mel de prestígio

Quem resiste a um pão de mel de prestígio quentinho e irresistível? Com um recheio cremoso e uma cobertura irresistível, essa é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. E o melhor de tudo: você pode fazer essa delícia em casa, sem complicações!

Uma história doce

Dizem que a receita do pão de mel de prestígio nasceu do amor de uma doceira apaixonada por criar momentos especiais. Ela passou horas experimentando diferentes combinações de ingredientes até chegar à perfeição. E o resultado? Um clássico da confeitaria que encanta até os paladares mais exigentes.

Dicas para fazer e vender seu pão de mel de prestígio

Para garantir o sucesso do seu pão de mel de prestígio, siga estas dicas…

Utilize ingredientes de qualidade, como chocolate em pó 50% cacau e mel puro, para um sabor mais intenso.

Experimente diferentes recheios além do tradicional prestígio, como brigadeiro branco ou doce de leite.

Invista em uma embalagem bonita e personalizada para valorizar seu produto.

Divulgue seu trabalho nas redes sociais e explore a possibilidade de participar de feiras e eventos gastronômicos.

Substituições para sua receita de pão de mel de prestígio

Quer dar um toque especial ao seu pão de mel? Experimente estas substituições:

• Açúcar: Substitua o açúcar mascavo por mel ou açúcar de coco para um sabor mais natural.
• Farinha: Use farinha de trigo integral para uma versão mais nutritiva ou farinha de arroz para uma opção sem glúten.
• Chocolate: Experimente diferentes tipos de chocolate, como meio amargo, branco ou com frutas.
• Leite: Utilize leite vegetal (como amêndoa ou coco) para uma versão vegana.
• Especiarias: Adicione outras especiarias como gengibre, noz-moscada ou cardamomo para um sabor mais sofisticado.

Lembre-se que as substituições podem alterar levemente o sabor e a textura do seu pão de mel. Experimente diferentes combinações até encontrar a sua favorita!

Agora, vamos para a receita!

Créditos: Letícia Sweet Cake

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Pão de mel de prestígio

Autor: Luciana Alves Cozinha: Brasileira Termos: C confeitaria P paodemel P prestigio S sobremesa

Dificuldade: Beginner Preparo 30 mins Cozimento 30 mins Descanso 30 mins Tempo total 1 hr 30 mins

Temperatura: 180  °C Porções: 25 Calorias: 230

Descrição

Aprenda a fazer o mais delicioso pão de mel de prestígio com nossa receita que te ensina todos os segredos para o resultado perfeito!

Ingredientes

Escala

1/2x 1x 2x 3x

Massa

• 2 ovos
• 1 xícara açúcar mascavo
• ¹⁄₂ xícara de chá mel
• 1 xícara de chá leite integral
• 2 colheres de sopa margarina derretida
• 2 colheres de sopa chocolate em pó 50%
• 1 colher de sopa mix de especiarias para pão de mel
• 2 xícaras de chá farinha de trigo comum
• 1 colher de sopa fermento em pó
• 1 pitada de bicarbonato de sódio

Recheio de coco

• 1 caixa leite condensado
• 1 caixa creme de leite
• 1 pacote coco seco integral em flocos

Para cobrir os pães de mel

• 500 gramas cobertura fracionada ou chocolate temperado

Modo de preparo

1. Prepare a massa: Misture os ingredientes secos, em seguida os ingredientes úmidos e por último incorpore os secos aos úmidos.
2. Asse os pães de mel: Utilize forminhas untadas e asse em forno pré-aquecido.
3. Prepare o recheio: Misture todos os ingredientes do recheio até obter um creme homogêneo. Cozinhe até chegar em ponto de brigadeiro.
4. Monte os pães de mel: Corte uma tampa em cada pão de mel, retire um pouco da massa e recheie com o creme de prestígio.
5. Banhe na cobertura: Derreta a cobertura e mergulhe os pães de mel.

Palavra chave: paodemel, prestigio, sobremesa, confeitaria