Quem nunca sonhou com um lanche quentinho, saboroso e que não precisa de forno para preparar? A receita de hoje é um pão com presunto e queijo na frigideira super rápido e gostoso.
Sim, você leu certo: sem forno, sem complicação e com um resultado incrível. Essa receita é perfeita para um jantar rápido, um lanche da tarde ou até mesmo para surpreender os amigos em uma reunião. Vamos aprender?
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Dicas para o Pão de Frigideira Ficar Perfeito
- Massa fina: Quanto mais fina a massa, melhor! Ela fica crocante por fora e macia por dentro.
- Recheio variado: Além de muçarela e presunto, você pode usar frango desfiado, calabresa, tomate seco ou até vegetais.
- Frigideira antiaderente: Se a sua frigideira for antiaderente, pode usar menos óleo ou até mesmo dispensar.
- Armazenamento: Os pães podem ser guardados na geladeira por até 2 dias e reaquecidos na frigideira ou no micro-ondas.
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E aí, animou para fazer? Depois me conta nos comentários como ficou o seu pão de frigideira! E se você gostou da receita, compartilhe com aquela amiga que também adora um lanche caseiro. 😊
Créditos: Gabriel Freitas
Pão com Presunto e Queijo na Frigideira Rápido
Descrição
Aprenda a fazer um pão de presunto e queijo na frigideira, fácil e delicioso! Perfeito para lanches rápidos ou jantares práticos, essa receita vai conquistar todo mundo.
Ingredientes
Para a massa
Para o recheio:
Para finalizar:
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar, o azeite, o fermento e o creme de leite. Adicione a água morna aos poucos, junte o trigo até formar uma massa homogênea.
- Adicione o sal e sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e macia. Deixe descansar por 40 minutos, coberta com um pano, até dobrar de volume.
- Misture a mussarela ralada com o presunto ralado. Reserve.
- Divida a massa em porções e abra cada uma com um rolo, formando discos finos (como uma pizza pequena). Coloque uma porção do recheio no centro, feche como uma trouxinha e achate levemente com as mãos ou o rolo, até ficar bem fininho.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e coloque um fio de azeite. Coloque o pão e tampe a frigideira. Deixe dourar por 4 minutos de cada lado, até ficar crocante por fora e o recheio derreter.
- Retire da frigideira e pincele manteiga derretida com cheiro verde por cima para dar um toque especial e brilho.