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Bolo Pamonha Cremoso com Queijo: Receita Fácil e Deliciosa

Aprenda a fazer um bolo pamonha cremoso com milho verde e queijo. Receita simples, perfeita para festas juninas e momentos especiais.

Se você ama pamonha, mas quer uma versão prática que pode ser feita em casa sem trabalho, esse bolo pamonha de milho verde é a receita perfeita! Cremoso, fofinho e com pedaços de queijo derretido, ele une o melhor da pamonha tradicional com a praticidade de um bolo. E o melhor: é batido no liquidificador e não suja a cozinha! Vamos aprender?

Aprenda a fazer um bolo pamonha cremoso com milho verde e queijo. Receita simples, perfeita para festas juninas e momentos especiais.

Dicas para o Bolo Ficar Perfeito

  • Milho fresco: Use espigas com grãos bem amarelos para um sabor mais doce.
  • Queijo: Queijo fresco derrete melhor, mas mussarela também funciona.
  • Sem queijo? Substitua por requeijão ou queijo ralado na massa.
  • Cremosidade: O bolo fica úmido por dentro – não associe demais!

Faça também: Bolo de Milho de Festa Junina

Por Que Fazer Essa Receita?

Esse bolo pamonha é prático, delicioso e versátil, perfeito para o café da tarde ou sobremesa. Ótimo para aproveitar o milho da época e pode ser servido quente ou frio, com café ou sorvete!

Creditos da imagem: Isamara Amancio.

Cozinha
Dificuldade Beginner
Time
Preparo: 15 mins Cozimento: 55 mins Tempo total: 1 hr 10 mins
Temperatura 200  °C
Porções 12
Description

Aprenda a fazer um bolo pamonha de milho verde com queijo, cremoso e fácil! Perfeito para quem ama pamonha mas quer praticidade.

Ingredients
  • 10 espigas de milho
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá leite
  • 1 xícara de chá óleo
  • 2 xícara de chá açúcar
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de sopa fermento químico
  • 500 gr queijo fresco
Modo de preparo
  1. Descasque as espigas e retire os grãos com uma faca, colocando-os direto em uma tigela. Dica: use uma tábua de carne dentro de uma forma para não sujar a cozinha!
  2. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e os grãos de milho. Bata por 2 minutos até ficar homogêneo. Se seu liquidificador for pequeno, faça em duas partes.
  3. Transfira para uma tigela, adicione o açúcar, o sal e o fermento. Misture delicadamente.
  4. Unte uma forma média com margarina e polvilhe fubá. Despeje metade da massa, distribua as fatias de queijo e cubra com o restante da massa.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 55 minutos (faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!).
  6. Deixe esfriar por 10 minutos antes de cortar. O queijo ficará cremoso e o bolo, perfumado!
Palavra chave: bolo pamonha, bolo de milho, festa junina
Read it online: https://cozinhadoce.com.br/receitas/bolo-pamonha-milho-verde-queijo/