Bolo de Gelatina de Limão Bem Fofinho
Quem não ama um bolo de gelatina de limão fresquinho e caseiro? Esse bolo é para todas as idades e é perfeita para um lanche da tarde, um café da manhã especial ou até mesmo para uma festa.
E o melhor de tudo é que preparar um bolo de limão delicioso é mais fácil do que você imagina!
Lembro da primeira vez que tentei fazer um bolo de gelatina de limão. A receita parecia complicada e eu tinha certeza de que ia dar tudo errado. Mas, para minha surpresa, o resultado final foi incrível!
O bolo ficou tão gostoso que até meus vizinhos pediram a receita. Essa experiência me mostrou que qualquer um pode se aventurar na cozinha e criar pratos deliciosos, basta ter um pouco de paciência e seguir as instruções corretamente.
Receita completa do bolo de gelatina de limão
Com base na transcrição do vídeo da Dicas e Receitas da Celly, preparamos um passo a passo completo para você fazer um bolo de limão irresistível.
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina sabor limão
- 1 xícara de leite (½ xícara quente e ½ xícara fria)
- 2 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspinhas de limão (opcional)
Dicas extras
- Para um bolo mais úmido: adicione um pouco de leite à massa antes de assar.
- Cobertura cremosa: experimente usar um creme de limão feito com leite condensado e suco de limão para decorar o bolo.
- Decoração criativa: solte a sua imaginação e decore o bolo com frutas frescas, raspas de limão ou até mesmo confeitos coloridos.
Viu como é fácil preparar um bolo de limão delicioso e caseiro? Com essa receita simples e prática, você vai surpreender a todos com suas habilidades culinárias.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para experimentar e se divertir. Não tenha medo de adaptar a receita e criar suas próprias versões. O importante é se divertir e saborear o resultado final!
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Créditos: Dicas e Receitas da Celly
Aprenda a fazer um bolo de gelatina limão super saboroso e fofinho, perfeito para qualquer ocasião! Confira o passo a passo completo e dicas.
- 1 pacote gelatina sabor limão
- 1/2 xícara de chá leite quente
- 1/2 xícara de chá leite frio
- 2 ovos
- 1/2 xícara óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras farinha de trigo
- 2 colheres de sopa amido de milho
- 1 colher de sopa fermento em pó
- Raspinhas de limão (opcional)
- Dissolver a gelatina: Dissolver a gelatina em água quente e misturar bem até dissolver completamente.
- Misturar os ingredientes líquidos: No liquidificador, combinar os ovos, o óleo, o açúcar e a mistura de gelatina com leite. Bater bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicionar os ingredientes secos: Peneirar a farinha de trigo e o amido de milho em um recipiente. Adicionar a mistura líquida aos ingredientes secos e misturar bem até obter uma massa homogênea.
- Assar o bolo: Untar uma forma com desmoldante caseiro ou manteiga e farinha. Despejar a massa na forma e assar em forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até dourar.
- Preparar a cobertura: Misturar o leite condensado com o suco de limão em uma panela. Cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Finalizar e decorar: Deixar o bolo esfriar um pouco antes de cortar. Cobrir com a cobertura de limão e decorar com raspas de limão (opcional). Refrigerar por cerca de 30 minutos para firmar a cobertura.