Bolo de Fubá sem Glúten e Lactose
Quem disse que bolo de fubá é só para quem pode consumir glúten e lactose? Com esta receita simples e deliciosa, você vai preparar um bolo caseiro macio e saboroso, perfeito para todas as ocasiões. Sem ingredientes complexos, você vai surpreender a todos com um bolo úmido e cheio de sabor.
A magia do bolo de fubá sem restrições
O bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira, mas muitas vezes é excluído da dieta de quem tem restrições alimentares. No entanto, com algumas adaptações, é possível preparar um bolo de fubá igualmente delicioso e saudável, sem usar glúten e lactose.
A receita que vamos te ensinar é perfeita para quem busca uma opção mais leve e saborosa, sem abrir mão do prazer de saborear um bom bolo caseiro.
Ingredientes simples
Para preparar este bolo, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar: ovos, óleo vegetal, açúcar, suco de laranja, fubá, amido de milho e fermento em pó.
Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá um bolo pronto para ser saboreado em poucos minutos.
Um bolo para todos os gostos
A beleza desta receita está na sua versatilidade. Você pode adaptá-la ao seu gosto, adicionando frutas picadas, raspas de limão ou especiarias. Além disso, o bolo de fubá sem glúten e lactose é perfeito para quem segue uma dieta vegana, basta substituir o ovo por uma alternativa vegetal.
Lembra daquela tarde em que você estava com vontade de um bolo caseiro, mas não encontrava nenhuma receita que se encaixasse na sua dieta?
Essa receita veio para transformar esse momento em uma experiência deliciosa e prazerosa. Imagine a alegria de saborear um bolo feito com muito carinho e que ainda por cima é saudável e nutritivo.
Com esta receita simples e saborosa, você vai preparar um bolo de fubá que vai todos. Seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou uma sobremesa, este bolo é a escolha perfeita.
Experimente essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares. Afinal, a culinária é uma forma de amor e carinho, e nada melhor do que compartilhar momentos especiais com as pessoas que amamos.
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Créditos: Pilotando o fogão
Aprenda a fazer um bolo de fubá macio e saboroso. Sem glúten, lactose e farinha de trigo, essa receita é ideal para toda a família.
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá óleo (medida de 200 ml)
- 1 xícara de chá açúcar (pode diminuir se preferir menos doce)
- 1 xícara de chá suco de laranja (pode substituir por leite de coco ou limão com água)
- 1 1/2 xícara de chá fubá
- 1/2 xícara de chá amido de milho
- 1 colheres de sopa fermento em pó
- Pré aqueça o forno a 180°C
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.